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エスカルゴ プレスト イン ココット 6粒+12粒詰替え用【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】
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フランスブルゴーニュの逸品エスカルゴ。エシャロット・ガーリック・パセリなど、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。オーブンで焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。ココット付き6粒と詰替え用12粒のセットです。単品でお買い求め頂くより、お買い得です。冷凍便でお届けp { line-height: 1.3em; }div.next_rakuten_right { width: 630px; }table.shouhin_setumeiyou { color: #808080; width: 622px ; border-style: none; outline-style: none; }h3.shouhin { margin-top: 0.7em ; margin-bottom: 0.1em ; color: #406080; font-size: 20px; font-weight: normal; }.shouhin_setumei { color: #808080; font-size: 16px; text-align: left; text-indent: 1em; padding-right: 5px; padding-left: 5px; }img.nomal_right { float: right; margin-left: 0.5em; }div.tana_footer { text-align: right; clear both ; align="right"}.tana_moji_shou { font-size: 14px; }■本場フランス・アルザス地方のエスカルゴです。ワインを作る葡萄の葉を食べて育つエスカルゴ。フランス料理の伝統で名高いアルザス地方の特産品です。高品位のエスカルゴ肉と、エシャロット・ガーリック・パセリ等、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。独自の急速凍結技術により、おいしいエスカルゴを自然の風味そのままにお届けいたします。調理は簡単、オーブントースターで加熱するだけです。世界中の誰もが認めるアルザスのエスカルゴをお楽しみください。■特正がお届けするココット用エスカルゴ耐熱性陶器は加熱することで、熱を蓄え、長い時間熱々のエスカルゴを召し上がっていただくことができます。また、エスカルゴトングなど、殻をつかむ必要無く容易に身を取出し、召し上がっていただくことができます。そして、おいしく溶けたフィリングバターをこぼしてしまう心配もありません。特正では、ココットにあらかじめ6粒のエスカルゴとフィリングバターが入ったもの、12粒の詰替え用、そして6粒のココット入りと12粒の詰替え用のセットをご用意しております。■エスカルゴのもうひとつのお楽しみエスカルゴ料理は、芳しい香り・ソフトなエスカルゴ肉の食感と共に、残ったフィリングバターをフランスパン等につけて食べる楽しみがあります。エシャロット・ガーリック・パセリとバターのコンビネーションが絶妙で、これを目当てにエスカルゴを食べる方も多いのではないでしょうか。ただ、このフィリングバター、一手間加えるとさらにおいしくなります。エスカルゴを熱し始めて、フィリングバターがぐつぐつと沸騰しだしたら、そこにパン粉・粉チーズを入れ、さらに1〜2分熱するのです。そうすると、パン粉・粉チーズがフィリングバターを吸い、そこが適度に焦げ、実に美味になります。このフィリングバター、本当に白ワインとはベストマッチング。是非一度お試し下さい。エスカルゴ詳細説明ページへ
価格：￥2530-[税込]
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